| 13986122 15360 8522 910 1, насекомые переживают зиму на одной из холодостойких, приспособленных к зимним условиям фаз жизненного цикла: яиц (саранча, мн. жуки, бабочки), личинок (нек-рые жуки, цикады, стрекозы, комары) или куколок (мн. бабочки). Приспособлением к зимовке является спячка, характерная для нек-рых пойкилотермных животных (беспозвоночных, рыб, земноводных, пресмыкающихся), а также для ряда гомойотермных животных (млекопитающих - сусликов, сурков, сонь, ежей, летучих мышей и др.); нек-рым млекопитающим зимой свойствен зимний сон. Не впадающие в спячку животные - птицы, большинство млекопитающих и рыб, нек-рые насекомые - переселяются на зиму в др. биотопы или в районы с более благоприятными климатич. условиями и с достаточным количеством пищи. Эти сезонные переселения наиболее ярко выражены у некоторых млекопитающих (летучих мышей, китов и др.), ряда рыб и особенно у птиц, большинство к-рых зимует в субтропиках и тропиках (см. Миграции животных. Перелёты птиц). В умеренных и холодных широтах зимуют преим. растительноядные и питающиеся смешанной пищей птицы.
У гомойотермных животных, зимующих в пределах умеренных и холодных широт, вследствие осенней линьки появляется густой меховой или перьевой покров, к-рый снижает потерю тепла в зимние холода. В результате линьки появляется также покровительств. окраска (зайцы, горностай, белая куропатка). У мн. зверей и птиц осенью отлагается слой подкожного жира, к-рый защищает от охлаждения и облегчает перенесение бескормицы. Существенное значение для переживания зимнего периода имеет способность мн. млекопитающих переключаться на доступную в этот лериод пищу, а с осени - производить запасание кормов (см. Запасание кормов животными).
Ряд наземных видов птиц (рябчик, тетерев, глухарь, белая куропатка) на ночь и в непогоду днём зарывается в снег, обладающий хорошими теплоизолирующими свойствами, и отсиживается в нём значит. часть суток; в малоснежные зимы нередки случаи массовой гибели этих птиц. Снег хорошо защищает от холода мелких млекопитающих, проделывающих в нём ходы и сооружающих гнёзда. Мелкие и средних размеров птицы и звери зимой ночуют группами, что уменьшает потерю тепла.
Лит.: Формозов А. Н., Снежный покров как фактор среды, его значение в жизни млекопитающих и птиц СССР. М., 1946; Шмидт П. Ю., Миграции рыб, 2 изд., М.-Л., 1947; Калабухов Н. И.. Спячка животных, 3 изд., Хар., 1956; Свириденко П. А., Запасание корма животными, К., 1957; Михеев А. В., Роль факторов среды в формировании сезонных миграций птиц Восточной Палеарктики, "Уч. зап. МГПИ им. Ленина", 1964, № 227: Жизнь животных, под ред. Л. А. Зенкевича, т. 3. М., 1969. А. В. Мuxeeв.
ЗИМОВКА ПЧЁЛ, содержание пчелиных семей в пчеловодных х-вах зимой. Продолжительность 3. п., в зависимости от климатич. условий, от 2-3 мес (в юж. р-нах) до 5-6 мес (в центр. и сев. р-нах СССР). Для зимовки пчёлы располагаются на свободных от мёда нижних ячейках медовых сотов, в наиболее тёплом месте в гнезде улья, скапливаются плотной массой в улочках гнезда и образуют разделённый сотами клуб (ком). Наружный слой (корка) клуба, предотвращающий утечку тепла, состоит из плотно прижавшихся друг к другу, почти неподвижных пчёл. Корка тем плотнее, чем ниже темп-ра окружающего воздуха. При О °С толщина корки 5-7 см, к весне при темп-ре 6 °С и выше корка распадается. В центре клуба пчёлы размещаются более рыхло и свободно передвигаются, выделяя тепло. В сильных семьях в первый период зимовки (до появления расплода) темп-ра внутри клуба нениже 15 °С; к концу зимовки она повышается до 34-35 °С. Наиболее высокая темп-pa в центр. улочках клуба, в одной из к-рых находится матка. Гнёзда на зиму комплектуют из рамок с сотами, заполненными не менее чем на половину запечатанным мёдом. Маломёдные рамки из гнезда удаляют. Сильным семьям оставляют обычно 9-10 стандартных рамок; семьям в многокорпусных ульях -2 корпуса (20 рамок). Питаются пчёлы в течение зимы мёдом, распечатывая ячейки сотов. По мере поедания мёда пчёлы каждой улочки передвигаются всем клубом вверх, в результате чего к весне клуб оказывается в верхней части сотов. При питании доброкачеств. мёдом (без примеси пади) и полном покое семья потребляет ок. 30-40 г мёда в сутки. С осени в каждой рамке оставляют не менее 2 кг мёда (15-17 кг на семью в юж. р-нах и 18-20 кг в центр. и сев. р-нах). При нехватке мёда пчёл подкармливают сах. сиропом (3 кг сахара на 2 л воды), к-рый с вечера разливают в кормушки, помещаемые в улья рядом с рамками или поверх рамок. Для замены 1 кг мёда нужно 1,5 кг сиропа.
Зимуют пчёлы в утеплённых ульях на воле (на местах их летней стоянки) или в зимовнике. Выставляют ульи из зимовника весной при темп-ре воздуха ок. 12 °С, в тихий, безветренный день. Для ускорения весеннего развития семей практикуют раннюю выставку пчёл - при темп-ре 3 °С и даже при -1 °С. Пчёлы благополучно перезимовавших семей выращивают много расплода и хорошо используют ранневесенний взяток.
Лит.: Аветисян Г. А., Пчеловодство, М., 1965; Виноградов В. П., Нуждин А. С., Розов С. А., Основы пчеловодства, М.. 1966. Г. Ф. Таранов.
ЗИМОВКА РАСТЕНИЙ, жизнь растений зимой в умеренном, холодном и отчасти в субтропич. климате. У разных групп растений в ходе эволюции выработались разнообразные физиолого-биохимич. и морфологич. приспособления к перенесению неблагоприятных зимних условий. Всем им свойственно замедление процессов жизнедеятельности (напр., интенсивность дыхания снижается в неск. десятков раз). Травянистые однолетники (напр., марьянник, ноготки) зимуют в виде семян, к-рые находятся в состоянии покоя (см. Покой у растений); травянистые многолетники с отмирающими на зиму листьями (хвощ, пырей, тюльпаны н мн. др.) - в виде подземных органов - клубней, луковиц (у нек-рых из них наблюдается подснежное развитие), корневищ, побегообразующих корней, узлов кущения, из к-рых к весне развиваются новые побеги и листья.
Травянистые зимнезелёные многолетники (озимые хлеба, клевер, анютины глазки, копытень и мн. дикорастущие травы) сохраняют зимой зелёные части, находясь под глубоким снежным покровом или под опавшими листьями. У деревьев и кустарников с опадающими на зиму листьями (берёза, дуб, липа, жимолость и др.) уменьшается зимой испарение, и они лучше противостоят зимне-весенней засухе. У эимнезелёных (и вечнозелёных) деревьев и кустарников, сохраняющих листву в течение всей зимы (хвойные, брусника, а также чай и цитрусовые в субтропиках), для перенесения зимне-весенней засухи выработались черты ксероморфизма (толстая кутикула, закупорка устьиц и др.). Между всеми этими группами имеется ряд переходов. См. также Зимостойкость растений.
ЗИМОВНИК, род растений сем. лилейных; то же, что безвременник.
ЗИМОВНИК, омшаник, помещение для содержания пчелиных семей зимой. Различают 3. подземные, полуподземные и надземные. Для устройства подземных и полуподземных 3. выбирают сухие возвышенные места, чтобы пол 3. был выше уровня грунтовых вод не менее чем на 1 м. 3. в СССР строят по типовым проектам (на 100, 150, 250, 300, 500, 800 пчелиных семей) или по индивидуальным проектам, выполняемым местными проектными орг-циями. Ульи в 3. устанавливают в 3 яруса на стеллажах, располагаемых рядами с проходами между ними. 3. не отапливаются (тепло выделяют в процессе жизнедеятельности пчелы), оборудуются приточно-вытяжной вентиляцией. Для защиты от дневнего света при осмотре семей пользуются фонарём с красным светофильтром. Оптимальная темп-pa в 3.0-2 °С (не выше 4 °С), влажность 75-85%. См. Зимовка пчёл.
ЗИМОВНИКИ, посёлок гор. типа, центр Зимовниковского р-на Ростовской обл. РСФСР. Расположен в 295 км к В. от Ростова-на-Дону, на р. Малая Куберле (басс. Дона). Ж.-д. станция на линии Волгоград - Тихорецкая. 15 тыс. жит. (1970). Птицекомбинат, маслозавод, асфальтобетонный з-д, элеватор.
ЗИМОГЕНОВЫЕ ГРАНУЛЫ, зимогенные гранулы, округлые образования диам. 0,5-1,5 мкм в клетках слюнной, околоушной, поджелудочной и желудочных желёз у позвоночных животных и человека, содержащие зимогены, или проферменты. 3. г. синтезируют я в цитоплазме железистых клеток и по каналам эндоплазматической сети перемещаются в Гольджи комплекс, где обезвоживаются, окружаются мембраной и в виде гранул отделяются от системы каналов. Свободные 3. г. перемещаются в примыкающую к протоку железы часть клетки. По мере их продвижения может происходить дальнейшее концентрирование секрета. Время формирования зрелой 3. г. составляет в поджелудочной железе ок. 50 мин. При выделении секрета мембрана 3. г. соприкасается с плазматич. мембраной (клеточной оболочкой); в месте контакта образуется отверстие, и секрет попадает в проток железы.
ЗИМОГЕНЫ (от греч. zyme-закваска и ...genes - рождающий, рождённый), непосредственные предшественники ферментов (энзимов), их неактивная форма; то же, что проферменты.
ЗИМОГОРЬЕ, город (с 1961) в Славяносербском р-не Ворошиловградской обл. УССР, на р. Лугань (приток Северского Донца). Ж.-д. ст. на линии Красный Лиман -Родаково. 14,9 тыс. жит. (1970). Добыча кам. угля. Кирпичный з-д, обогатительная ф-ка.
ЗИМОЛЮБКА (Chimaphila), род растений сем. грушанковых. Многолетники с ползучим корневищем и цельными кожистыми сохраняющими зимой зелёную окраску листьями. Цветки розоватые, в зонтиковидном соцветии; околоцветник пятичленный. Завязь верхняя; плод - коробочка. Известно 8 (по др. данным- 4) видов в лесной зоне Сев. полушария. В СССР 2 вида; из них более распространена 3. зонтичная (С. umbellata), растущая в сосновых лесах Европ. части, Зап. Сибири и Д. Востока.
ЗИМОН, Симон (Simon) Гюнтер (11.5.1925, Берлин,- 25.6.1972, там же), немецкий актёр театра и кино (ГДР). В 1947 окончил студию при"Хеббель-театре" (Берлин). В 1948-50 работал в Штате-театре (Шверин). С 1951 снимался в кино, одновременно выступал в театрах Дрездена, Лейпцига, Берлина. На сцене им созданы роли в произведениях клас-сич. репертуара: Валентин, Бомарше ("Фауст", "Клавиго" Гёте), Бенедикт ("Много шуму из ничего" Шекспира), Яков ("Егор Булычев и другие" Горького), а также в пьесах совр. нем. авторов: Стонавски, Ван, Юпп ("Матросы из Каттаро", "Тай-Янг пробуждается", "Бургомистр Анна" Ф. Вольфа); сов. драматургов - Рыбаков ("Кремлёвские куранты" Погодина). Первая работа в кино - Вайман в фильме "Осуждённая деревня" (1951; в сов. прокате "Непрошенные гости"). Большую известность получил созданный им в фильмах "Эрнст Тель-ман - сын своего класса" (1954) и "Эрнст Тельман - вождь своего класса" (1955) образ Тельмана; премия 9-го Между-нар. кинофестиваля в Карлови-Вари за лучшее исполнение мужской роли. Снимался также в фильмах: "Тогда в Париже" (1955), "Моя жена музицирует" (1956; в сов. прокате "Моя жена хочет петь"), "Песнь матросов" (1958), "Жена Лота" (1965), "Героин" (1968), "Красная капелла" (1971) и др. Нац. пр. ГДР (1954, 1969). И. Я. Новодворская.
ЗИМОРОДКИ (Alcedinidae), семейство птиц отряда ракшеобразных. Дл. тела 16-47 см. Голова массивная, клюв длинный, прямой, ноги короткие. Окраска - различные сочетания белого, серого, чёрного, рыжего и синего цветов; клюв чёрный или красный. 88 видов. Распространены очень широко, но гл. обр. в тропич. областях. В СССР гнездятся голубой 3. (Alcedo atthis) и, возможно (на юж. Курильских о-вах), большой пегий 3. (Ceryle lugubris); три вида 3.- залётные (в Приморье и Закавказье).
[927-5.jpg]
Обитают по берегам рек и озёр; есть также лесные и полупустынные формы. Питаются мелкой рыбой и водными насекомыми, тропич. 3.- также грызунами и пресмыкающимися. Гнездятся в норах или дуплах; голубой 3.-по берегам рек, в норах; в кладке 6-9 белых яиц. Часть особей зимует на незамерзающих речках.
ЗИМОСТОЙКОСТЬ РАСТЕНИЙ, способность растений переносить без повреждений неблагоприятные зимние условия. При сильных морозах в результате образования льда в клетках или межклетниках может произойти вымерзание растений. Появляющаяся на посевах при оттепелях ледяная корка ухудшает аэрацию клеток и ослабляет морозостойкость растений. Озимые посевы, долго находящиеся под глубоким снегом при темп-ре ок. О °С, страдают от истощения и поражения плесневыми грибами (см. Выпревание растений). Вследствие образования в почве ледяной прослойки, разрывающей корни, происходит выпирание растений. Часто наблюдается одновременное действие мн. из этих неблагоприятных факторов.
3. р., и в частности их морозостойкость, развиваются к началу зимы в процессе закаливания растений. Растения могут переносить морозы: озимая рожь до -30 °С, озимая пшеница до -25 °С, яблоня до -40 °С. Устойчивость растений к выпреванию обеспечивается: накоплением в них к началу зимы большого кол-ва са-харов и др. запасных веществ; экономным расходованием растениями (при темп-ре ок. О °С) запасных веществ на дыхание и рост; защитой растений от грибных болезней. Устойчивость растений к выпиранию обусловливается мощностью и растяжимостью корней. Выпирание наблюдается чаще на плотных, перегнойных и влажных почвах при повторном их замерзании и оттаивании, поэтому для посева очень важно правильно выбрать участок. Опасен и осенний застой воды на полях (вымокание растений); при нём ухудшается закаливание растений и они легче повреждаются морозами. Ещё более губителен застой воды весной; ослабленные и повреждённые зимой растения отмирают при недостатке аэрации, поэтому необходимо улучшать физич. свойства пахотного слоя почвы.
Для повышения зимостойкости плодовых деревьев следует применять агротехнич. приёмы накопления и сбережения влаги в почве, полив и др. 3. р. снижается также под влиянием летних засух: из-за недостатка воды деревья не успевают закончить цикл развития и перейти в состояние покоя, поэтому важную роль играют ветрозащитные полосы. У плодовых деревьев зимостойкость снижается часто в урожайные годы, т. к. растения не успевают подготовиться к зиме. Поэтому необходим подбор сортов с равномерной по годам урожайностью. Для обеспечения 3. р. требуется также борьба с вредителями и болезнями растений. Большое значение имеет правильное районирование имеющихся сортов и выведение новых, зимостойких сортов. Самые зимостойкие сорта озимой ржи и пшеницы, люцерны, клевера, яблони имеются в СССР; наиболее зимостойкие сорта озимой ржи- в Сибири и на Ю.-В. страны, озимой пшеницы - в вост. р-нах. См. также Зимовка растений.
Лит.: Максимов Н. А., О вымерзании и холодостойкости растений.Экспериментальные и критические исследования, СПБ, 1913; Мосолов В. П., Агротехника в борьбе с гибелью озимых культур, 2 изд., Каз., 1938; Туманов И. И., Физиологические основы зимостойкости культурных растений, М.-Л., 1940; его же, Физиология невымерзающнх растений, "Изв. АН СССР. Серия биологическая", 1969, № 4, с. 469-80. И. И. Туманов.
ЗИМЯНИН Михаил Васильевич [р.8(21). 11.1914, Витебск], советский гос. и парт. деятель. Чл. КПСС с 1939. Род. в семье рабочего-железнодорожника. В 1939 окончил Могилёвский пед. ин-т. С 1939 на комсомольской работе; в 1940-46 первый секретарь ЦК ЛКСМ Белоруссии. В годы Великой Отечеств. войны 1941-45 участник партиз. движения в Белоруссии. В 1946 второй секретарь Гомельского обкома партии. В 1946-47 мин. просвещения Белоруссии. В 1947-53 секретарь, второй |
