БЭС:
Большой
Советский
Энциклопедический
Словарь

Термины:

ДРЕНАЖНЫЕ ТРУБЫ, часть конструкции горизонтального дренажа.
ЕДИНАЯ ДЕМОКРАТИЧЕСКАЯ ЛЕВАЯ ПАРТИЯ (Eniaia Demokratike Aristera, ЭДА).
ЖЕЛЕЗО САМОРОДНОЕ, по условиям нахождения различаются теллурическое.
ЖУРНАЛИСТСКОЕ ОБРАЗОВАНИЕ, система подготовки лит. сотрудников.
КАССОВЫЙ ПЛАН Госбанка СССР.
КЛИСТРОН [от греч. klyzo - ударять, окатывать (волной) и (элек)трон].
АЙСАН, озеро в межгорной котловине среди отрогов.
ЗАЩИТА ОРГАНИЗМА ОТ ИЗЛУЧЕНИЙ ионизирующих.
ЗЕРКАЛЬНО-ЛИНЗОВЫЙ ТЕЛЕСКОП, катадиоптрический телескоп.
ЗУБР (Bison bonasus), европейский дикий лесной бык.


Фирмы: адреса, телефоны и уставные фонды - справочник предприятий оао в экономике.

Большая Советская Энциклопедия - энциклопедический словарь:А-Б В-Г Д-Ж З-К К-Л М-Н О-П Р-С Т-Х Ц-Я

139861221536085229101 или площадки с органами управления и ходовой части; при раздельной уборке на жатке монтируют подборщик.

Технологический процесс 3. к. Режущий аппарат жатки 3. к. (рис. 2) срезает стебли, а мотовило укладывает их на платформу жатки. Двусторонний шнековый транспортёр сгребает стебли к середине платформы, к пальчиковому механизму, подающему стебли к наклонному транспортёру, к-рый переносит их в приёмную камеру молотилки; приёмный битер равномерно подаёт стебли в молотильный аппарат. Вращающийся барабан во взаимодействии с подбарабаньем обмолачивает хлеб. Осн. часть вымолоченного зерна и мелкие примеси просыпаются сквозь просветы подбарабанья на трансп. доску. Барабан выбрасывает солому с оставшимся зерном на прутковую решётку. Пальцы отбойного битера сбрасывают солому на решётчатый соломотряс, выделяющий оставшееся зерно и мелкие примеси. Солома поступает в камеру копнителя, по заполнении к-рой комбайнер спец. механизмом опускает днище и копна сползает на землю. Трансп. доска подаёт смесь на верхнее решето очистки. Вентилятор нагнетает под решёта очистки струю воздуха. Верхнее решето очистки выделяет крупные, а также лёгкие примеси, к-рые возд. потоком направляются в камеру копнителя. Зерно просыпается на нижнее решето очистки, выделяющее оставшиеся примеси. Очищенное зерно по скатной доске ссыпается в кожух шнекового транспортёра, к-рый подаёт зерно в бункер.

При раздельной уборке для обмолота хлеба, подсушенного в валках, на жатке 3. к. крепят, сняв мотовило, подборщик, к-рый сбрасывает валок на наклонный транспортёр, перемещающий подобранные стебли в приёмную камеру молотилки З.к. Вместо копнителя на З.к. можно навесить измельчитель соломы, к-рый подаёт измельчённые стебли вместе с половой в прицепную самосвальную тележку. Для управления 3. к. на ходу и регулировки его рабочих органов служит гидравлич. система, к-рой поднимают и опускают жатку, перемещают мотовило и изменяют число его оборотов, а также скорость движения комбайна. Механизмы управления и контрольные приборы размещены на площадке комбайнера. На 3. к. установлен дизельный двигатель, соединённый клиноремённой передачей с приёмным шкивом моста ведущих колёс и главным контрприводным валом молотилки.

На базе этого самоходного 3. к. созданы модификации, предназначенные для работы в различных почвенно-климатич. зонах, на почвах различного состава и влажности. Кроме того, для уборки семенников трав, кукурузы на зерно, гречихи, проса, масличных, бобовых и др. культур пром-сть выпускает приспособления, монтируемые на 3. к. Самоходный 3. к., предназначенный для уборки риса и зерновых культур на почвах повыш. влажности, вместо ведущих колёс снабжён 2 гусеничными движителями (рис. 3). Нек-рые 3. к. для уборки риса снабжены вторым молотильным аппаратом штифтового типа. Масса, обмолоченная штифтовым аппаратом, поступает для домолота в бильный молотильный аппарат.
[926-31.jpg]

Рис. 2. Устройство п технологическая схема комбайна: 1 - режущий аппарат; 2 - делители; 3 - мотовило; 4 - шнековый транспортёр; 5 - пальчиковый механизм; 6 - наклонный транспортёр; 7 - приёмный битер; К - подбарабанье; 9 - молотильный барабан; 10 - бункер; 11 - отбойный битер; 12 - двигатель; 13 - соломотряс; 14 - топливный бак; /5 - соломонабивателъ; 16 - копнитель; 17 - откидное днище копнителя; 18 - колосовой шнек; 19 - верхнее решето очистки; 20 - нижнее решето очистки; 21 - скатная доска; 22 - шнековый зерновой транспортёр; 23 - вентилятор; 24 - транспортная доска; 25 - ведущее колесо.


[926-32.jpg]

Рис. 3. Молотильное устройство и гусеничный движитель комбайна для уборки риса на переувлажнённых почвах: 1 - рычаг для регулирования зубовой рамки; 2 - зубовая рамка; 3-штифтовый барабан; 4- решётка; 5 - бильный барабан; 6 и 9 - направляющие колёса; 7 - каток; 8 - балансирная тележка: 10 - амортизатор: 11 - ведущая звёздочка; 12 - гусеничная лента.

Для уборки зерновых культур и риса на поливных полях используют 3. к. с гусеничной ходовой частью высокой проходимости. Для уборки труднообмолачиваемых зерновых культур и культур с легкоповреждаемым зерном применяют 3. к. с 2 молотильными аппаратами, что на 30% повышает пропускную способность и снижает потери зерна.

Лит.: Портнов М. Н., Зерновые комбайны. 5 изд., М., 1.966: Изаксон X. Н., Самоходные комбайны СК-3 н СК-4, 3 изд., М., 1963; Карпенко А. Н., Зеленев А. А., Сельскохозяйственные машины, 2 изд., М., 1968. Л. Н. Карпенко.



ЗЕРНОУВЛАЖНИТЕЛЬ, машина для увлажнения зерна, перерабатываемого в муку. Увлажнением достигается не только повышение влажности зерна, но и равномерное распределение влаги во всей его массе, что необходимо для усиления вязкости оболочек и уменьшения сопротивления эндосперма размалыванию. В водоструйных 3. водяное колесовращается под действием потока перемещаемого зерна, и поэтому они не требуют особого источника энергии. Равномерное распределение влаги происходит только после отлёжки зерна в закромах, что является недостатком 3. Производительность такой машины - до 10 т/ч. 3. с добавлением воды в распылённом состоянии дают равномерное распределение влаги, но требуют для работы источник энергии.



ЗЕРНОФУРАЖНЫЕ КУЛЬТУРЫ, растения, дающие зерно, используемое в основном на корм с.-х. животным и птице. К 3. к. обычно относят из злаков - кукурузу, ячмень, овёс, сорго, чумизу и др., а из бобовых - горох, люпин, вику, чину, кормовые бобы и др. Чёткой границы между 3. к. и продовольственными зерновыми нет, т. к. 3. к. из конъюнктурных соображений может стать продовольственлой и наоборот. Зерно 3. к.- концентрированный корм, богатый углеводами (до 75% ), переваримым белком (8-30% ), витаминами Е и группы В; в 1 кг его 1 -1,4 кормовой единицы.

3. к. выращивают во всех странах, где имеется животноводство. Мировая посевная площадь 3. к. (кукурузы, ячменя и овса) 220,9 млн. га, валовой сбор зерна 448 млн. т (1970). В связи с развитием интенсивного животноводства произ-во фуражного зерна с каждым годом увеличивается. Особенно большие площади заняты 3. к. в США (кукуруза, ячмень, овёс) и Франции (ячмень), к-рые являются крупными экспортёрами фуражного зерна. В СССР осн. 3. к. (ячмень, овес, кукуруза) в 1970 было занято 33.9 млн. га, валовой сбор зерна их в 61,6 млн. т. В 9-й пятилетке (1971-75) будет значительно увеличено произ-во зерна 3. к. См. также Ячмень, Овёс, Кукуруза, Горох, Зерновое хозяйство.

ЗЕРНОХРАНИЛИЩЕ, здание или сооружение для хранения зерна. 3. должны надёжно сохранять зерно, защищать его от атм. осадков, грунтовых и поверхностных вод, грызунов и птиц, быть удобными для загрузки и выгрузки зерна и контроля за его состоянием. В царской России крестьяне хранили зерно в амбарах, где приём, очистка, сушка зерна и уход за ним осуществлялись гл. обр. вручную. Товарное зерно, скупавшееся торговцами, хранилось в т. н. лабазах, отличавшихся от амбаров большой величиной. Сейчас в СССР строят разнообразные 3.- от простейших навесов до высокомеханизированных элеваторов. 3. бывают напольные, закромные и силосные.

В напольных 3. (зерноскладах) хранят большие массы однородного зерна непосредственно на полу. В СССР такие 3. ёмкостью от 250 до 5500 т строят в совхозах, колхозах, на хлебоприёмных пунктах. Это одноэтажные здания, чаще всего прямоугольные в плане, в ряде случаев с верхней и нижней галереями, в к-рых установлены механизмы для загрузки и выгрузки зерна, со скатной или сводчатой кровлей, горизонтальными или наклонными заглублёнными и полузаглублёнными полами (рис. 1).

В закромных (бункерных) 3. хранят мелкие партии зерна разных культур и сортов. Эти 3. представляют собой напольные склады, разделённые перегородками на отд. отсеки - закрома, или склады с бункерами, к-рыс имеют наклонные или конусные днища.
[926-33.jpg]

Рис. 1. Напольное зернохранилище с наклонным полом: 1 - транспортёр в верхней галерее; 2 - транспортёр в нижней галерее; 3 - наклонный пол; 4 - окна (пунктиром отмечена ёмкость, загружаемая зерном).


[926-34.jpg]

Рис. 2. Напольное зернохранилище из сборного железобетона со сводчатой кровлей: 1 - железобетонный фундамент; 2 - песчаная подушка; 3 - ребристая плита; 4 - транспортёр в верхней галерее; 5 - транспортёр в нижней галерее; б -ворота (пунктиром отмечена ёмкость, загружаемая зерном).



Силосные 3.- высокие силосы (ёмкости), круглые или прямоугольные в плане, с днищами в виде конусов. Наиболее совершенные из них зерновые элеваторы. Напольные и закромные (бункерные) 3. со скатной кровлей обычно каркасные. Каркас выполняют из сборного железобетона, дерева или металла, стены - из сборного железобетона, кирпича и др. материалов, кровлю - чаще всего из волнистых асбестоцементных листов. Сводчатые 3. строят из сборного железобетона (рис. 2). За рубежом распространены напольные 3. цилиндрич. формы (Канада, США), многоэтажные (Зап. Европа), а также 3. с покрытиями из вантовых конструкций.

В напольных и закромных 3. небольшой ёмкости зерно загружают и выгружают передвижными механизмами - транспортёрами, самоподавателями и др. В крупных 3. применяют стационарные механизмы, обеспечивающие наименьшие затраты труда. Зерно загружают ленточным транспортёром, размещаемым в верхней галерее. Для приёма зерна и подачи его на верхний транспортёр в торце склада сооружают вышку с нориями, приёмным ковшом и автомобилеподъёмником. Выгружают зерно транспортёром, размещаемым в нижней подземной галерее. Большая часть зерна попадает на транспортёр самотёком, а остальная подгребается передвижными механизмами. В силосных 3. и напольных с наклонными полами всё зерно разгружается на транспортёры самотёком. Для механизированного приёма зерна, очистки, сушки, подачи в 3. и выгрузки его на хлебоприёмных пунктах и в крупных хозяйствах строят сушильно-очистительные башни с приёмно-отпускными устройствами (СОБ), размещая их в торцах 3. Склады связаны с СОБ верх. и ниж. транспортёрами. Для хранения больших количеств зерна строят неск. 3. торцами вплотную один к другому, разделяя их противопожарными стенами. Для лучшего сохранения зерна в 3., помимо естеств. вентиляции через окно и ворота, а также через шахты с задвижками, устанавливаемые вдоль конька здания, или горизонтального жёлоба внутри закромов, предусматривают активное вентилирование. Темп-ру зерна в 3. контролируют электротермометрами, показания к-рых наблюдают на пульте.

Лит.: Эпштейн Б. В. [и др.], Проектирование зерноскладов, в кн.: Проектирование и строительство зернохранилищ, мукомольных, крупяных и комбикормовых предприятий в СССР, М., 1958; Воронцов О. С., Элеваторы, склады и зерноперерабатывающие предприятия, ч. 1, М., 1961; Экспериментальное строительство элеваторов и зерноскладов, М., 1966.

А. Б. Кулаковский.



ЗЕРНЬ, мелкие золотые или серебряные шарики (диаметром от 0,4 мм), к-рые напаиваются в ювелирных изделиях на орнамент из филиграни. 3. создаёт эффектную светотеневую и фактурную игру, обогащает орнаментальную ритмику изделия. 3. известна с древнейших времён (в Междуречье, Др. Греции, на Кавказе), широкое распространение получила в ср. века (особенно в Др. Руси), применяется и в наст. время. Лит. см. при ст. Золото.

ЗEPФЮCC (Zehrfuss) Бернар (р. 20.10. 1911, Анже), французский архитектор. Учился в Школе изящных иск-в в Париже. 3.- один из наиболее последоват. продолжателей рационалистич. традиции функционализма 1920-30-х гг. Постройки 3.: в Париже -здание ЮНЕСКО (1953-57, совм. с арх. М. Л. Брёйером и П. Л. Нерви; подземная часть - 1963-64); Нац. центр пром-сти и техники (1958, совм. с арх. Р. Камело и Ж. де Майи), перекрытый крупным пространств. железобетонным сводом-оболочкой на 3 опорах; заводы "Рено" (1953) во Флене (Иль-де-Франс); многочисл. общественные здания и жилые дома в Париже, Гавре, Туре, а также в Тунисе и Алжире.



ЗЕРЦАЛО, 1) название распространённых в старину (как в России, так и на Западе) лит. произведений нравоучит. и педагогич. характера; см. "Великое зерцало", "Юности честное зерцало". 2) Эмблема "законности" в царской России, помещавшаяся на столе в суд. и др. учреждениях. 3. было введено Петром I. Представляло собой увенчанную двуглавым орлом треугольную призму, на сторонах к-рой были наклеены печатные экземпляры петровских указов: о хранении прав гражданских от 17 апр. 1722; о поведении в суд. местах от 21 янв. 1724 и о важности гос. уставов от 22 янв. 1724.

ЗЕСТАФОНИ (до 1921- Квирилы). город (с 1926), центр Зестафонского р-на Груз. ССР. Расположен в долине р. Кви-рила (лев. приток Риони). Ж.-д. станция на линии Самтредиа - Тбилиси; от 3. - ветка (48 км) на Сачхере. 22 тыс. жит. (1970). Город вырос в связи со строительством крупного з-да ферросплавов (введён в эксплуатацию в 1933), возникшего на базе Чиатурского месторождения марганцевой руды. 3-ды: кабельных изделий, винодельч.; швейная, гренажная ф-ки. С.-х. техникум.

ЗЕТА, Дукля, Диоклея (Zeta, Duklja, Diocleia), историческая область на вост. берегу Адриатич. м. С 7 в. заселена серб. племенем дуклян, образовавшим в 9 в. кн-во Дукля, к-рое в кон. 9 в. было завоевано Византией. В 11 в. впервые появляется назв. 3.- по наименованию притока р. Морача. В 1042 3. стала независимой. В кон. 11 - нач. 12 вв. 3. объединяла часть Рашки, Боснию, Требине и Хум. В 80-х гг. 12 в. 3. вошла в состав серб. гос-ва Неманичей. После смерти Стефана Душана (1355) 3. вновь стала самостоятельной под управлением сначала жупанов Балшичей (правили в 1366-1421), затем Црноевичей (1430- 1499). В условиях усилившегося тур. нажима Стефан Црноевич (жупан в 1426- 1465) признал в 1444 верх. власть Венеции. В кон. 15 в. 3. была завоёвана турками. Впоследствии назв. "3." вытеснено наименованием Черногория.

ЗЕФИР, в др.-греч. мифологии бог зап: ветра. В переносном смысле 3.- тёплый ветер, приносящий дожди.



ЗЕФИР. 1) бельевая хл.-бум. ткань из кручёной белёной пряжи, вырабатываемая полотняным переплетением. Предназначается гл. обр. для изготовления мужских рубашек. Для 3. характерно наличие вдоль основы узких полосок (просновок), состоящих частью из утолщённых белых нитей , частью из тонких цветных, чередующихся между собой и с белыми нитями. 2) Разновидность пастилы. Конфеты шарообразной или продолговатой формы, имеющие более пышную, чем пастила, консистенцию.



ЗЕФИРОВ Алексей Петрович [р. 12(25). 3.1907, Гомель], советский специалист по химии и металлургии редких и благородных металлов, чл.-корр. АН СССР (1968). Чл. КПСС с 1944. Окончил Моск. ин-т цветных металлов и золота (1932). Занимался инж., н.-и. и педагогич. деятельностью. Проф. (1958) Московского инж.-физич. ин-та; заведовал кафедрой в Моск. химико-технологич. ин-те им. Д. И. Менделеева. Награждён орденами и медалями.



ЗЕФКОВ (Saefkow) Антон (22.7.1903, Берлин,-18.9.1944, Бранденбург), деятель Коммунистич. партии Германии (КПГ), один из руководителей антифаш. Движения Сопротивления. По профессии рабочий-металлист. В юные годы активно участвовал в деятельности Коммунистич. союза молодёжи. В 1925 вступил в КПГ. В 1927-33 руководил орг-циями КПГ сначала в Дрездене, затем в Вост. Саксонии, в Рурской и Сев. областях Германии. После уста