| 13986122 15360 8522 910 1е в рамках Междунар. конвенции о рыболовстве в сев.-зап. части Атлантического океана 1949 (ИКНАФ). В этом же районе промышляют кольчатую нерпу, добычу к-рой, исходя из её запасов, можно увеличить.
Объекты промысла в сев. части Тихого ок.- акиба, лахтак, ларга, крылатка (из настоящих тюленей), сев. морской котик, сивуч (из ушастых тюленей). В связи с резким уменьшением численности моржа в сев. и дальневосточных водах промысел его запрещён с 1957, а для промысла местного населения введены строгие ограничения.
3. п. осуществляется обычно на Льдах в периоды скопления зверя для размножения - детные, или щенные залёжки, и линьки - линные залёжки (конец зимы н весна). Крупного зверя бьют из ружей с 80-50 м, молодняк убивают баграми.
С убитых зверей на льду снимают шкуры вместе с салом (хоровины). На 3. п. применяют моторные зверобойные суда, ледокольные пароходы. Для разведки скоплений используют самолёты (первая промысловая авиаразведка морского зверя была осуществлена в 1926).
В Каспийском м. промысел ведётся в сев.-вост. части на детных залёжках с начала февраля до середины марта; объект промысла - приплод (бельки). На промысел выходят на моторных судах; пользуясь указаниями авиаразведки, проходят по чистой воде между льдинами в район скопления зверя. Кроме того, промысел ведут и бригады тюленщиков, выезжающих на лёд на санях. Запасы каспийского тюленя невелики, поэтому, в целях регулирования промысла, запрещён убой самок в зимнее время, убой тюленей на воде, а также береговой промысел осенью. Промысел дальневосточных тюленей производится во льдах Охотского и Берингова морей в мае-июне со зверобойных судов. Как в Охотском, так и в Беринговом морях ледовая обстановка в определённые сезоны не позволяет вести промысел в ряде районов. В марте-апреле (период линьки) в Охотском море промышляют только в его южной части, в северной - лишь у кромки льда, в Беринговом море- у о-вов Прибылова и Св. Матвея. В мае-июне (период линьки) обстановка для 3. п. более благоприятная. Однако и в это время не все районы открываются для промысла.
Учёные многих стран ведут исследования тюленей в Юж. полушарии. Наблюдения за биологией и распространением тюленя-крабоеда, морского леопарда, тюленя Росса, тюленя Уэдделла, морского слона и южного морского котика позволили сделать вывод об их численности; однако плотность их скоплений в отд. районах неодинакова. Перспективными районами промысла могут быть: район о. Баллени, о. Петра I, Земли Грейама, моря Дюрвиля. По предварительным данным, возможная добыча тюленей этих видов ок. 500 тыс. голов в год (1970).
Промысел морского котика осуществляется на лежбищах. В сев. части Тихого ок. известны лежбища на о-вах Прибылова (США), Командорских о-вах- о. Медный, о. Беринга (СССР), о. Тюлений (СССР, у вост. побережья Сахалина). Хищнический промысел сев. морских котиков в кон. 19-нач. 20 вв. привёл почти к полному уничтожению котиков в сев. части Тихого ок. Восстановление запасов этих ценных животных началось после подписания в 1911 Междунар. конвенции по сохранению котиков. В 1957 между СССР, США, Канадой и Японией была подписана временная Конвенция о сохранении котиков в сев. части Тихого ок. Она предусматривает регламентирование добычи и проведение странами-участницами координированных исследований для разработки мероприятий, обеспечивающих максимально допустимую устойчивую добычу котиков. Благодаря этому поголовье котиков в сев. части Тихого ок. значительно увеличилось.
Лит.: Исследования морских млекопитающих, [Сб. ст.], Мурманск, 1967; Ластоногие северной части Тихого океана, [Сб. cт.J, M., 1968; Морские млекопитающие, М., 1969. И. С. Студенецкая.
ЗВЕРОВОДСТВО, отрасль животноводства по разведению в неволе ценных пушных зверей для получения шкурок. Объекты 3.- норка, голубой песец, серебристо-чёрная лисица, нутрия, соболь (разводится только в СССР); осваивается разведение речного бобра (с 1939, Воронежский заповедник) и шиншиллы (с 1962, Опытно-показат. х-во Центросоюза, г. Киров). Осн. форма 3.- клеточная. Продукция клеточного 3. в СССР (пушно-меховое сырьё) идёт на экспорт и используется для выработки различных меховых изделий на внутр. рынок. Осн. часть продукции 3. составляют шкурки норки разнообразных натуральных расцветок. В 1970 в денежном обороте междунар. пушно-меховой торговли на шкурки клеточной норки приходилось 70%.
В России клеточное пушное 3. возникло в 16-17 вв., когда население Севера занималось выращиванием на шкурку выловленного с воли молодняка лисиц и песцов при доме, в деревянных срубах. Развития клеточное 3. в России не получило, т. к. себестоимость шкурки зверя, выращенного на ферме, была выше стоимости шкурок, добытых охотой. К 1917 в России было 23 мелкие частновладельческие любительские зверофермы с небольшим количеством малоценных в хоз. отношении зверей (красная лисица, белый песец и др.). В СССР как отрасль животноводства 3. начало развиваться в 1928-29, когда были созданы первые специализированные звероводческие совхозы для производства пушнины на экспорт (Ширшинский Архангельской обл., Пушкинский и Салтыковский Моск. обл., Тобольский Тюменской обл. и др.). К 1932 в СССР было 20 зверосовхозов. С 1934 3. стало развиваться и в колхозах. Во время Великой Отечественной войны 1941-45 клеточное 3. сильно пострадало и в послевоен. годы организовано заново.
За период 1945-70 в СССР создано пром. клеточное 3. Осн. производителями пушнины в стране стали крупные специализированные зверосовхозы, имеющие большие зверофермы (до 100 тыс. зверей), оснащённые механизированными помещениями для зверей, кормокухнями и машинными холодильниками для хранения кормов, обеспеченные квалифицированными кадрами рабочих и специалистов-звероводов. За этот же период в СССР возникло 118 крупных зверосовхозов (против 22 в 1945) и более 200 кооперативных звероферм. Производство шкурок клеточных пушных зверей за это время возросло в 240 раз (с 26 тыс. до 6,3 млн. шт.). Наибольшее количество клеточной пушнины поставляет РСФСР, где в 1970 получено 4,8 млн. шкурок, что составило 77% общесоюзного производства клеточной пушнины.
Производство шкурок клеточныхпушных зверей в СССР в 1970, тыс. шт.
Категории хозяйств
Произведено шкурок
Всего шкурок
Сумма от реализации шкурок, млн. руб.
Удельный вес,
%
норки
песца
лисицы
нутрии
соболя
Совхозы
3726,0
206,1
142,9
45,0
7,3
4127,3
196,9
64,1
Кооперативные зверофермы
1330,7
428,0
221,0
66,0
_
2045,7
99,2
32,3
Колхозы
49,2
57,5
48,7
14,6
-
170,0
9,9
3,2
Госзверопромхозы
17,9
2,2
4,2
0,6
-
24,9
1,4
0,4
Итого
5123,8
693,8
416,8
126,2
7,3
6367,9
307,4
100,0
Совр. специализированные зверосовхозы представляют собой высокорентабельные механизированные животноводческие х-ва, работающие на хозрасчёте и снабжающие племенными зверями кооперативные, колхозные и совхозные зверофермы. Размеры зверосовхозов определяются величиной осн. стада самок зверей (в тыс. гол.): св. 15 - особо крупные, от 10 до 15 - крупные, от 5 до 10- средние, до 5 - мелкие. Лучшие зверосовхозы страны (Салтыковский и Пушкинский Московской обл., Кольский Мурманской обл., Лесной Алтайского края, Багратионовский Калининградской обл., Соловьёвский Сахалинской обл., "Мадона" Латв. ССР и др.) имеют по 10-15 тыс. самок осн. стада зверей и ежегодно продают государству по 50- 60 тыс. шкурок на 2-3 млн. руб. каждый, при уровне рентабельности х-в до 50%. До 85-90% общего количества осн. самок в крупных х-вах составляет обычно норка. Звери содержатся в шедах-навесах, в к-рых размещаются в 2 ряда с центр. проходом надземные клетки из оцинкованной металлич. сетки, с сетчатым полом и с навесными или вставными домиками для укрытия и щенения зверей. Шедовая система содержания позволила ликвидировать глистные заболевания зверей и механизировать обслуживание. Нутрии содержатся в наземных бетонированных блокированных клетках с бассейнами для купания.
Лисица, песец, норка и соболь принадлежат к плотоядным животным (хищникам), питающимся преим. мясными и рыбными кормами; нутрия питается растительными кормами. В периоды размножения лисицам, песцам, норкам и соболям скармливают наиболее полноценные корма - свежее мясо (конское, тюленье, китовое, моржовое и др.), печень и субпродукты (рубец, лёгкое, селезёнка, головы, кровь) с.-х. животных, рыбу, молоко, творог, свежедроблёную кость, рыбий жир, дрожжи. Из растительных кормов дают зерно злаков, картофель, корнеплоды, овощи. Для беременных, лактирующих самок и молодняка в возрасте до 3 мес. особенно важно кормление мускульным мясом, цельной рыбой, сырой печенью, минеральными (свежедроблёная кость) и витаминными (рыбий жир, зелень) кормами. В остальные периоды для кормления зверей широко используют кормовую рыбу, мясные и рыбные отходы, куколку тутового шелкопряда, обезжиренный творог, боеискую кровь и др. При составлении кормовых рационов руководствуются нормами (по калорийности) для зверей различного возраста, массы, физиологич. состояния (покой, беременность, лактация) в различные периоды года. В рационе норок в зимне-весенний период мясорыбные корма составляют по калорийности 65-75% , молоко - 5% , зерновые - 10-20% , овощи - 3% , дрожжи - 4% , рыбий жир - 3% . В рационы лисицы, песца включают неск. меньше мясо-рыбных кормов и больше зерна. Состав рационов для зверей по зонам и районам страны различается гл. обр. соотношением рыбы и мясных субпродуктов в группе животных кормов. В звероводческих х-вах Юж. Сахалина, Камчатки, Приморского края, Мурманской, Архангельской обл., прибалтийских республик в рационах норок и песцов преобладает рыба. В р-нах Сибири и Европ. части СССР рыба составляет 50% животных кормов в рационах этих зверей; на Украине и в Белоруссии - 30% . Перед скармливанием мясо-рыбные корма вместе с костями измельчают па роторных измельчителях и мясорубках, замешивают с мукой зерновых, овощами, рыбьим жиром и витаминными добавками (витамин Е, B1) в фаршемешалках и выдают на зверофермы в виде тестообразной массы.
При каждой звероферме имеется механизированная кормокухня, оборудованная кормоперерабатывающими агрегатами или набором машин для поточной переработки кормов (мясорубка, костедробилка, фаршемешалка, паровые варочные котлы и т. п.). Кормокухня крупных зверосовхозов обеспечивает переработку в течение дня 20-30 т различных кормов. При полной механизации корм раздают электрокаром с дозатором, при частичной - с помощью тележек или подвесных дорог облегчённого типа. Для хранения запасов мясо-рыбных кормов на фермах имеются машинные холодильники. Поилки, как правило, автоматические (реже водоподача шланговая). В комплекс производственных построек зверосовхоза входят также пункт первичной обработки шкурок (до экспортных кондиций) и ветеринарный пункт с изолятором. Звероводческие хозяйства имеют авторефрижераторный транспорт для перевозки мясо-рыбных кормов с мясокомбинатов, со станций железных дорог и т. п.
Осн. форма организации труда на зверофермах - бригада, обслуживающая закреплённое за ней поголовье зверей. Нормы нагрузки в среднем на одного рабочего: взрослых самок с приплодом: норок 250, лисиц 80, песцов 60, соболей 75 (с молодняком прошлых лет), нутрий 150. Производств. цикл работ, принятый на зверофермах, соответствует особенностям биологии зверей: 1) подготовка зверей к гону; 2) гон; 3) беременность; 4) лактация; 5) выращивание молодняка; 6) комплектование осн. стада; 7) забой зверей на шкурку. Подготовка к гону племенных самок и самцов начинается после отсадки молодняка. Правильно подготовленные к гону животные имеют живую массу - лисицы: самки 5-5,5 кг, самцы 6-6,5 кг; норки: самки 900-1000 г, самцы 1800-2000 г; соболь: самки 1100-1200 г, самцы 1500- 1700 г. Нутрии могут давать приплод в течение всего года и совмещать беременность с выкармливанием молодняка, поэтому период подготовки к гону у них отсутствует. Гон пушных зверей (кроме нутрий) наблюдается в течение года один раз. Ср. нагрузка на самца в период гона - 3-5 самок.
Время щенения у лисиц, песцов, норок, соболей - март, апрель, май, у нутрий - весь год. С 4-недедьного возраста щенят начинают подкармливать (щенят нутрий- с 10-дневного возраста). В зависимости от молочности самок, величины приплода, равномерности его развития щенят отсаживают от самок в 40-50-дневном возрасте и помещают разнополыми парами в небольшие сетчатые клетки. Для клеточных пушных зверей обязательно естеств. освещение, являющееся рефлекторным регулятором (через гипоталамус) их природных биол. ритмов (нормального размножения, смены и развития волосяного покрова по сезонам года и др.). В августе молодняк клеймят и разделяют на "забойных" и племенных зверей. В сентябре, октябре и ноябре у зверей отрастает зимний мех, в ноябре и декабре проводятся бонитировка производственного стада и забой зверей для получения шкурок.
Племенная работа в 3. ведётся путём отбора и подбора пушных зверей крупного размера, плодовитых, жизнеспособных, с ценными пушно-меховыми качествами. Использование генетич. приёмов племенной работы обеспечило получение многочисл. цветных форм зверей: 34 типа цветных норок, неск. цветных типов лисиц и голубых песцов. Достижением сов. 3. является создание ферм крупных чёрных соболей, мех к-рых имеет красивую голубую подпушь. Передовые зверосовхозы добиваются 100%-ного покрытия самок во время гона, 90% благополучных щенений, 97-98% сохранения молодняка при выращивании. Сроки хоз. использования лисицы и песца 9-10 лет, норки 5-6 лет, соболя 12-14 лет, нутрий 3-4 года.
Валовая стоимость клеточной пушнины, произведённой в СССР в 1970, составила 307,4 млн. руб., или 85% общих заготовок пушнины в стране. Развитие пром. 3. в стране позволило увеличить экспорт клеточной пушнины за последние 5 лет в 6 раз и получить от её продажи на внешнем рынке десятки млн. руб. По производству шкурок клеточных зверей СССР в 1970 занял 1-е место в мире.
Развитие 3. в СССР идёт по пути создания всё более крупных узкоспециализированных звероводческих х-в на пром. основе - настоящих фабрик пушнины. Крупные пром. зверохозяйства работают исключительно на покупных мясо-рыбных кормах и размещены в наиболее экономически развитых р-нах (РСФСР, УССР, БССР, Прибалтика, Приморский край, Сахалин и др.), с хорошими путями сообщения, наличием предприятий мясомолочной и рыбной промышленности, полной обеспеченностью высоковольтной энергией для снабжения кормоприготовительных агрегатов и холодильников больших мощностей. Небольшие зверофермы имеются лишь на Крайнем Севере (Якутская АССР, Тюменская обл.) в рыболовецких колхозах и кооперативно-промысловы |
