| ылители. В пору плодоношения сорта на сильнорослых подвоях вступают на 5-6-й год, в полное - на 20-25-й. Периодичность плодоношения выражена меньше, чем у яблони. Урожайность колеблется в зависимости от сорта, ухода и р-на разведения, в среднем по СССР составляет ок. 5 т с 1 га (иногда до 1 т с дерева). Плоды культурных и дикорастущих Г. используют в свежем, сушёном и консервированном виде, а также для приготовления цукатов, пастилы и разных напитков. Плоды европ. сортов содержат в среднем (в% ): воды 80, Сахаров 10,4, кислот 0,3, дубильных веществ 0,03, клетчатки 2,6, азотистых веществ 0,4, золы 0,35; витамины В, С, провитамин А. Из семян дикорастущих Г. выращивают подвои для прививки на них культурных сортов. Древесина нек-рых видов Г. используется в столярном и токарном произ-ве, для изготовления муз. инструментов, Г. лохолистная (P. elaeagrifolia) применяется как декоративное растение, а Г. иволистная (P. salicifolia) - как закрепитель песков.
[0722-5.jpg]
Груша: 1 - ветка с цветками; 2 - ветка с плодом; 3 - плод в разрезе.
Г.- древнейшее культурное растение. В СССР занимает 2-е (после яблони) место среди семечковых пород. Главные р-ны разведения: Украина, Молдавия, Сев. Кавказ, Закавказье, Белоруссия, Центральночернозёмные области. Сев. граница распространения проходит по линии Ленинград - Ярославль - Горький - Уфа-Оренбург. Площади под Г. в СССР составляют св. 6% всех плодовых насаждений.
Известно ок. 5000 сортов Г., в СССР разводят св. 280. Сортовой состав грушевых садов разнообразен и зависит от природных и экономич. условий. Осн. пром. сорта Г. подразделяются на л е т-н и е - Бессемянка, Бон-Кретьен Вильяме, Лимонка, Любимица Клаппа, Русская малгоржатка, Тонковетка; осенние - Бергамот осенний, Бере Лигеля, Бере Боск, Лесная красавица и др.; зимние - Бере зимняя Мичурина, Бере Арданпон, Кюре, Сен-Жермен и др.
Размножают культурные сорта Г. прививкой на сильнорослые и слаборослые подвои (см. Подвои плодовых пород). Семенное размножение применяют в селекции при выведении новых сортов. Лучший срок посадки Г. в юж. районах- осень, в средней полосе - ранняя весна. Площадь питания на плодородных и обеспеченных влагой почвах для сильнорослых сортов 8x6 м, слаборослых 7X5 м; на более бедных и неорошаемых почвах соответственно 8х5м и 6Х4м. Для лучшего опыления сорта опыляемые и сорта-опылители размещают чередующимися полосами по 4-6 рядов (если оба сорта основные) или 4-6 рядов опыляемого сорта и 1-2 ряда сорта-опылителя (если он не является ведущим сортом в хозяйстве). После посадки в течение 5-6 лет междурядья в саду содержат под чёрным паром или занимают под овощные культуры. В последующем в орошаемых условиях чередуют чёрный пар, си-дераты и травы, в неорошаемых - чёрный пар и сидераты. В юж. районах перспективна культура Г., привитой на слаборослых подвоях.
Вредители Г.: грушевая медяница (см. Листоблошки), грушевая тля-листокрутка, грушевая плодожорка, грушевый плодовый пилильщик, яблонный цветоед, зимняя пяденица, боярышница, кольчатый шелкопряд и др. Болезни Г. : парша (см. Парша сельскохозяйственных растений), пятнистости, ржавчина (см. Ржавчина растений), мучнистая роса, гнили и др. Илл. см. на вклейке к стр. 329.
Лит.: Рубцов Г. А., Груша, 2 изд., М.- Л., 1937; Душутина К. К., Культура груши в Молдавии, Кишинен, 1956; Груша, М., 1960; Жуковский П. М., Культурные растения и их сородичи, 2 изд., Л., 1964. К. К. Душутина.
ГРУШАНКА (Pyrola), род растений сем. грушанковых. Многолетние травы с ползучими корневищами. Листья кожистые, расположены в нижней части стебля. Цветки пятичленные; венчик белый, зеленоватый или красноватый. Плод - пятигнёздная коробочка. Ок. 40 видов в Сев. полушарии, гл. обр. в умеренных широтах. В СССР - 7 видов, растущих преим. в лесной зоне, в мшистых хвойных и смешанных лесах. Наиболее часто встречаются Г. круглолистная (P. rotundifolia) и Г. малая (P. minor). Г. разводят иногда как декоративные в тенистых местах парков и садов.
ГРУШАНКОВЫЕ (Pyrolaceae), семейство двудольных растений, близкое к вересковым. Вечнозелёные корневищные многолетние травы. Цветки обоеполые, правильные, собранные в кисти, зонтики или щитки, реже одиночные. Околоцветник двойной, чашелистиков и лепестков 5 или 4, сросшихся или свободных. Тычинок 10 (реже 8) свободных. Гинецей из 5 плодолистиков; плод-коробочка с мно-гочисл. мелкими семенами. 4-5 родов (ок. 45 видов) в сев. умеренных н холодных областях; на юге доходят до Мексики и Вест-Индии. В СССР 10 видов из родов грушанка, зимолюбка, одноцветна и 2 вида из рода рамишия (Ramischia). Лит.: Буш Н. А., Грушанковые, в кн.: Флора СССР, т. 18, М.- Л., 1952.
ГРУШАС Юозас [р.16(29).11.1901, Жад-жюнай, ныне Шяуляйский р-н Литов. ССР], литовский советский писатель. В 1932 окончил Каунасский ун-т. Печатается с 1925. Автор сб. новелл: "Госпожа Бертулене" (1928), "Тяжёлая рука" (1937), "Свет гнева" (1969) и романа "Карьеристы" (1935). В сов. время работает преим. в области драматургии. В пьесах "Отец и сын" (1944), "Дым" (1956), "Геркус Мантас" (1957), "Свадебный юбилей" (1959), "Профессор Марк Видин" (1963), "Тайна Адомаса Брунзы" (1967), "Любовь, джаз и дьявол" (1967) решаются проблемы морали, ответственности человека перед историей и народом.
Соч.: Dumai, Vilnius, 1956; Karjeristai, Vilnius, 1957; Adomо Brunzos paslaptis, Vilnius, 1967; Meile, dziazas ir velnias, Vilnius, 1968; Rustybes sviesa, Vilnius, 1969; 2mogus be veido, Vilnius, 1970. И. И. Ланкутис.
ГРУШЕВАЯ ПЛОДОЖОРКА [Las-peyresia (Carpocapsa) pyrivora], бабочка сем. листовёрток, вредитель груши. Крылья в размахе 16-21 мм, тёмно-серые с поперечными полосками. Гусеница дл. 16-18 мм, белая со светло-бурой головой. В СССР распространена в лесостепных и степных р-нах Европ. части, на Кавказе и в Ср. Азии. В году 1 поколение. Зимуют гусеницы в коконах в дернине или верхнем слое почвы. Окукливаются в мае. Бабочки вылетают с середины июня до конца июля, яйца откладывают на плоды груши (всего до 90). Гусеницы, находясь в яйце, через яичную скорлупу вбуравливаются в плод, проникая в семена, ядром к-рых питаются. В августе уходят из плодов в почву. Г. п. предпочитает летне-осенние сорта груши. Качество повреждённых плодов резко снижается, они быстро загнивают. Меры борьбы: осенняя или весенняя перекопка почвы в приствольных кругах, содержание междурядий под чёрным паром, 1-2-кратная обработка деревьев инсектицидами.
[0722-6.jpg]
Лит.: Данилевский А. С., Шельдешова Г. Г., Биология и морфологические особенности грушевой плодожорки (Carpocapsa pyrivora Danilevsky), "Зоологический журнал", 1950, т. 29, в. 1; Шельдешова Г. Г., Биология грушевой плодожорки (Carpocapsa pyrivora Danilevsky). "Уч. зап. ЛГУ. Сер. биологических наук", 1958, в. 48, № 240. М. А. Гонтаренко.
ГРУШЕВАЯ ЭССЕНЦИЯ, спиртовой раствор смеси сложных эфиров алифатич. карбоновых к-т с преобладающим содержанием амилацетата. Г. э. применяют в произ-ве фруктовых вод, ликёров и кондитерских изделий. В состав Г. э. часто включают этилацетат, глицерин, натуральные эфирные масла и органич. к-ты (лимонную, винную и др.).
ГРУШЕВСКИЙ Михаил Сергеевич [17(29).9.1866, г. Холм, ныне Хелм, Польша,- 25.11.1934, Кисловодск], украинский буржуазный историк и историк укр. лит-ры, один из лидеров укр. бурж.-на-ционалистич. движения. В 1890 окончил ист.-филологич. ф-т Киевского ун-та. В 1894 занял кафедру всеобщей истории Львовского ун-та. С 1897 стал пред. Науч. т-ва им. Шевченко. В 90-х гг. Г.-активный чл. киевской Громады (организации укр. либерально-бурж. интеллигенции); в 1899 - один из организаторов Нац. демократич. партии в Галиции. В период Революции 1905-07 осуждал крест. восстания. Выступал за автономию Украины в составе федеративной России. С 1908, после переезда в Киев,- один из руководителей т-ва укр. прогрессистов (ТУП), политически близкого к кадетской партии. В годы 1-й мировой войны Г.-сторонник немецкой ориентации; в 1914 арестован царскими властями и выслан в Симбирск. В марте 1917 примкнул к партии укр. эсеров и возглавил бурж.-националистич. укр. Центральную раду, став одним из главных её идеологов. При активном участии Г. Центральная рада призвала на Украину нем. интервентов. После краха нем. оккупации Г. в нач. 1919 эмигрировал в Австрию, создал в Вене Укр. социологич. ин-т - идеологич. центр укр. националистич. контрреволюции. После неск. обращений Г. к укр. сов. пр-ву, в к-рых он осуждал свою контр-революц. деятельность, ВУЦИК в 1924 разрешил ему возвратиться на Родину для науч. работы. В 1924 Г. был избран акад. АН УССР, руководил секцией истории Украины ист. отделения АН. В 1929 был избран акад. АН СССР. С 1930 работал в Москве.
Г. впервые в укр. бурж. историографии дал цельный сводный труд по истории Украины до сер. 17 в. Его гл. ист. и историко-лит. работы: "История Украины - Руси" (т. 1-10, в 13 кн., 1898-1936) доведена до 1658; "Очерк истории украинского народа" (1904); "История украинской литературы" (т. 1-5, 1923-27), содержащая обильный материал по устному нар. творчеству и письменной лит-ре до нач. 17 в. В работе "История Украины - Руси" Г. обобщил результаты исследований предшественников и использовал новейшие данные археологии, этнографии, филологии, опубликовал обширный документальный материал, выявленный в архивах России, Польши, Швеции и др. стран. Однако науч. значение трудов Г. ограничено тенденциозностью в отборе и обобщении фактов, националистич. интерпретацией источников. Г. враждебно относился к марксизму. Он полагал, что социальный прогресс в равной степени определяется биологич., экономич. и психологич. факторами. Г. считал нац. проблему главной в истории, утверждал, что нац. интересы выше классовых, а клас. борьба мешает борьбе за нац. интересы. Пропагандируя националистич. теорию "единого потока", Г. изображал укр. нацию бесклассовой, безбуржуазной, в к-рой нет нац. эксплуататорских классов и нет места для клас. борьбы. В работах Г. укр. народ противопоставляется русскому, игнорируется их ист. близость, а колониальная политика царизма выдаётся за политику рус. народа.
Г. ошибочно утверждал, что Киевская Русь принадлежит только истории Украины и не являлась общей колыбелью укр., великорус., белорус. народностей. Он осуждал деятельность Богдана Хмельницкого и восхвалял И. Выговского и И. Мазепу, пытавшихся оторвать Украину от России. После возвращения из эмиграции Г. стал уделять больше внимания истории клас. борьбы, но в основном остался на старых, националистич. позициях. Бурж.-националистич. концепция Г. и поныне используется за рубежом реакц. бурж. историками и укр. националистами - агентами междунар. империализма.
Лит.: Историография истории СССР с древнейших времен до Великой Октябрьской Социалистической революции, М., 1961; Юбилейний збирник на пошану академика М. С. Грушевського, т. 3, К., 1929, с. 3 - 104. М. А. Рубач.
ГРУШЕВЫЙ ДОЛГОНОСИК, грушевый цветоед (Anthonomus py-ri), жук сем. долгоносиков, вредитель груши и яблони. Тело дл. 4,0-5,5 мм, коричнево-бурое; на надкрыльях поперечная перевязь из густых белых волосков. Личинка дл. 5-6 мм, белая с коричневой головой. Встречается в Европе; в СССР вредит на Ю.-З. Жуки откладывают яйца осенью в плодовые почки. Зимуют личинки, весной выедают почки внутри и там же окукливаются. Меры борьбы: при распускании почек стряхивание жуков на щиты; осенью обработка деревьев инсектицидами.
ГРУШЕВЫЙ КЛОП (Stephanitis pyri), насекомое сем. кружевниц, вредитель гл. обр. яблони, затем груши, иногда косточковых деревьев. Тело дл. до 4 мм, чёрное, надкрылья белые, прозрачные. Встречается в Ср. и Юж. Европе, М. Азии и Сев. Африке; в СССР - в Европ. части, на Кавказе и в Ср. Азии. В году 1-2 поколения. Зимуют взрослые клопы в щелях коры, под опавшими листьями и т. д. После цветения плодовых деревьев самки откладывают яйца (все го до 460) в ткань листьев. Личинки и взрослые клопы высасывают соки из листьев с ниж. стороны, обесцвечивая их и загрязняя липкими чёрными экскрементами. Листья засыхают, рост побегов приостанавливается. Меры борьбы: обработка деревьев инсектицидами. И. 3. Лившиц.
[0722-7.jpg][0722-8.jpg]
Грушевый клоп: нимфа (слева) и взрослое насекомое.
ГРУШЕЦКИЙ (Gruszecki) Артур (24.8. 1852, Самбор, -16.4.1929, Варшава), польский писатель. В 1884-88 издавал еженедельник "Вендровец" ("Wedrowiec"), вокруг к-рого группировались сторонники натурализма в лит-ре. Г. один из первых в польской лит-ре изобразил жизнь рабочих, тяжёлый труд в шахтах и на фабриках (роман "Кроты", 1897, в рус. пер. "Углекопы", 1900). В романах "Саранча" (т. 1-2, 1899, рус. пер. 1903), "Побеждённые" (1899, рус. пер. 1901) показано нац. угнетение си-лезских поляков немцами. Писал ист. повести для юношества.
Соч.: Krety, Krakow. [1959]; Hutnik, Krakow, 1962; Na svobodzie, Krakow, 1965.
ГРУШИН Пётр Дмитриевич [р. 2 (15). 1.1906, Вольск, ныне Саратовской обл.], советский учёный в области авиационной техники, акад. АН СССР (1966; чл.-корр. 1962), Герой Социалистич. Труда (1958). Чл. КПСС с 1931. По окончании Моск. авиац. ин-та (МАИ) (1932) - на руководящей инженерно-технич. работе. В 1948-51 декан факультета МАИ.
С 1953 руководитель предприятия. Осн. работы в области создания летательных аппаратов. На 23-м и 24-м съездах был избран чл. ЦК КПСС. Деп. Верх. Совета РСФСР 5-6-го созывов. Ленинская пр. (1963). Награждён 5 орденами Ленина, орденом Октябрьской Революции и медалями.
ГРУШОВКА МОСКОВСКАЯ, Грушовка, Скороспелка, Спасовка, старинный русский летний сорт яблони. Плоды мелкие (75 г и меньше), округлые, желтоватые с красными полосками, при созревании легко осыпаются. Мякоть светло-жёлтая, сочная, кисловато-сладкая. Плоды созревают в первой половине августа, могут храниться 2-3 недели; используются в свежем виде, на сушку, варенье, вино, консервирование. Деревья зимостойкие, рано вступают в пору плодоношения, обильно плодоносят (ок. 180 кг с дерева). Сорт распространён в ср. полосе РСФСР, Поволжье, БССР, Казах. ССР, а также на Урале и в Сибири (в стелющейся форме). Кроме Г. м., известны Грушовка кубанская (РСФСР), Грушовка зимняя (РСФСР, Эст. ССР), Грушовка верненская (Казах. ССР).
ГРЫЖА, выхождение внутренних органов или глубоких тканей из полостей, нормально занимаемых ими, под кожу или в межмышечную клетчатку без нарушения целости покровов. У человека чаще встречаются Г. живота, реже мозговые, мышечные Г. По происхождению различают Г. врождённые и приобретённые (послеоперационные, посттравматические и др.).
[0722-9.jpg]
Ущемление тонкой кишки:
1 - приводящий отрезок; 2 - отводящий отрезок; 3- место ущемления; 4 - место перфорации кишки.
Г. живота. По месту выхода различают паховые, бедренные, пупочные, белой линии живота и сухожильных перемычек прямых мышц живота, седалищные, промежностные и внутренние (диафрагмальная, сальниковая). К образованию Г. ведут особенности анатомич. строения (расширенные паховые и пупочные кольца и др.) и аномалии развития брюшной стенки. При комбинации этих причин в области слабого участка или рубцов брюшной стенки (грыжевое кольцо) начинает выпячиваться часть пристеночной брюшины, образу |
