| ец для получения шерсти и мяса. Смушковое овцеводство развито в Иране, Афганистане, Юго-Зап. Африке и нек-рых европ. странах.
Шерсть грубошёрстных овец используют для производства грубых сукон, ковров, валяных и вязаных изделий, войлоков. Шкурки ягнят смушковых пород идут на выделку воротников, шапок, манто. Из овчин изготовляют тулупы, полушубки, шубы, различные кожаные изделия. Мясо овец (баранина) - ценный продукт питания. Из овечьего молока готовят брынзу и др. сыры. См. также Овцеводство.
ГРУБЫЕ КОРМА, сухие растительные корма с высоким содержанием клетчатки (25-45%). К Г. к. относятся: сено, гумённые корма (солома, мякина), веточный корм, высушенные водоросли. Г. к. являются обязательным компонентом зимних рационов травоядных животных. Около половины потребляемых в зимний период кормовых единиц и переваримого протеина животные получают в Г. к. Корма этой группы обеспечивают нужный объём рациона и рыхлую консистенцию кормовых масс, что способствует норм. пищеварению у травоядных животных. Молодняк для ускорения развития пищеварит. аппарата с раннего возраста приучают к поеданию Г. к.
Наибольшее значение из Г. к. имеет сено. По сравнению с др. кормами этой группы оно более питательно. Напр., в 100 кг сена клевера, люцерны, эспарцета, костра и др. содержится св. 50 кормовых единиц. Мн. виды сена (бобовое, бобово-злаковое) богаты полноценным протеином, минеральными веществами, углеводами, каротином. Из гумённых кормов наиболее питательна солома хлебных злаков. В 100 кг пшеничной соломы 22 кормовые единицы, овсяной - 31, просяной - 40. Солома яровых злаков питательнее, чем озимых. Для улучшения поедаемости соломы применяют различные способы подготовки её к скармливанию (резка, запаривание, кальцинирование и др.). Кол-во Г. к. в рационе зависит от вида, возраста и продуктивности животных. С ростом молочной продуктивности доля Г. к. в рационе снижается, сочных и концентрированных- увеличивается. Дача Г. к. молочным коровам - 2-2,5 кг на 100 кг живой массы.
Хранят сено и солому в скирдах, сто-гах и сенохранилищах; для удобства хранения и перевозки прессуют.
Лит. см. при ст. Корма. А. Д. Обухова.
ГРУДЗЁНДЗ (Grudziаdz), город на С. Польши, в Быдгощском воеводстве. 75,5 тыс. жит. (1969). Ж.-д. узел, порт на Висле. Предприятия машиностроения (с.-х. машины, судовое оборудование, эмалированные металлоизделия) и пищ. пром-сть, крупный з-д резин. изделий.
ГРУДИНА, совокупность скелетных элементов у наземных позвоночных животных и у человека, соединяющая по средней линии тела брюшные концы грудных рёбер и части плечевого пояса. К Г. прикрепляются грудные мышцы. Она - производное рёбер и впервые появилась у наземных позвоночных, когда в связи с прогрессивным развитием у них передних конечностей потребовалось усиление опоры для плечевого пояса. У земноводных и пресмыкающихся Г. обычно хрящевая; у последних к ней прикрепляются немногочисл. рёбра, образуя грудную клетку. У птиц Г. костная, у летающих птиц - со срединным выступом - килем, к к-рому
[0719-1.jpg]
прикрепляются мощные грудные мускулы. У млекопитающих Г. состоит из 3 отделов- рукоятки, тела и мечевидного отростка. У человека Г., или грудная кость,- непарная плоская кость, образующая среднюю часть передней стенки грудной клетки.
Грудина человека спереди: 1 -ключица; 2- рукоятка; 3 - тело; 4 - мечевидный отросток.
ГРУДНАЯ ЖАБА, устаревшее название стенокардии.
ГРУДНАЯ КЛЕТКА, совокупность грудных позвонков грудных рёбер и грудины, дающая у пресмыкающихся, птиц, млекопитающих и у человека прочную опору для плечевого пояса и позволяющая использовать межрёберную мускулатуру при дыхательных движениях. Исторически Г. к. появляется у амниот в связи с прогрессивным развитием у них органов движения и дыхания. У млекопитающих дыхательная функция Г. к. усиливается благодаря появлению грудобрюшной преграды и образованию грудной полости. У большинства пресмыкающихся, туловище к-рых касается земли, Г. к. сплющена сверху вниз и боковой её диаметр больше спиннобрюшного; у млекопитающих и нек-рых пресмыкающихся (напр., у хамелеонов), у к-рых тело поднято на лапах от земли, Г. к. сплющена с боков и спиннобрюшной её диаметр преобладает над боковым. Такая форма Г. к. наз. "первичной". У человекообразных обезьян и особенно у человека первичная форма Г. к. изменяется на "вторичную", при к-рой боковой диаметр превышает спиннобрюшной. Бочкообразная Г. к. с равными спиннобрюш-ным и боковым диаметрами свойственна животным, скачущим на задних ногах (кенгуру, тушканчики), летающим (птицы, летучие мыши, из ископаемых - птерозавры), плавающим (киты, из ископаемых - ихтиозавры).
[0719-2.jpg]
Г. к. у человека имеет форму уплощенного в передне-заднем направлении усечённого конуса. Различают боковые стенки Г. к., к-рые образуются 12 парами рёбер, разделённых межрёберными промежутками; переднюю стенку, в состав к-рой входят концы рёбер и грудина, и заднюю стенку с позвоночником посередине. Сверху Г. к. имеет отверстие - верхнюю апертуру, границами к-рой служат правое и левое первые рёбра, первый трудней позвонок и рукоятка грудины. Через это отверстие в грудную полость проходят трахея, пищевод, сосуды и нервы. Нижняя апертура ограничена концами рёбер. Снизу Г. к. отделена от брюшной полости диафрагмой. В зависимости от пола, возраста, телосложения существуют различные формы Г. к., напр. у мужчин Г. к. более конусовидная, у женщин - цилиндрическая. Дети, страдающие рахитом, отличаются килевидной Г. к., у престарелых Г. к. либо уплощена, либо становится бочкообразной, особенно при эмфиземе лёгких. Лица астенич. телосложения (см. Консти-туция человека) имеют удлинённую и уплощенную Г. к., у людей пикнич. типа Г. к. короткая и массивная. При вдохе Г. к. расширяется, что сопровождается увеличением её продольного, передне-заднего и поперечного размеров.
В. В. Куприянов.
ГРУДНАЯ ПОЛОСТЬ, передняя часть полости тела у млекопитающих животных (у человека - верхняя). Отделена от брюшной полости грудобрюшной преградой. В Г. п. помещаются: дыхательные пути, лёгкие, пищевод, сердце, вилочко-вая железа, бронхиальные и лимфатич. узлы, проходят кровеносные, лимфатич. сосуды и нервы. Пространство в Г. п. между вогнутыми внутренними поверхностями лёгких, в к-ром (в особой околосердечной полости) расположено сердце, наз. средостением. Г. п. выстлана серозной оболочкой - плеврой. Лёгкие заключены в т. н. плевральные полости, замкнутые у человека и сообщающиеся между собой у большинства млекопитающих. Форма Г. п. зависит от формы грудной клетки и от положения грудобрюшной преграды.
ГРУДНИЦА в текстильном производстве, передняя поперечная связь остова ткацкого станка, служащая направляющей для полотна ткани, к-рое из горизонтального положения переходит в вертикальное.
ГРУДНИЦА (мед.), воспаление грудной (правильнее - молочной) железы; то же, что мастит.
ГРУДНОЙ РЕБЁНОК, ребёнок до конца первого года жизни. С момента рождения и перерезки пупочного канатика у ребёнка прекращается непосредственная связь с организмом матери, и он вступает в свой первый период жизни - период новорождённое™ (см. Новорождённый ребёнок). Со 2-го мес начинается второй период жизни - период грудного возраста, продолжающийся до конца первого года. В этот период происходит усиленное развитие функциональных способностей всех органов и систем организма ребёнка. Наиболее характерной особенностью грудного возраста является увеличение роста и нарастание массы тела Г. р.
Длина тела доношенного новорождённого в среднем равна 50 см. Мальчики обычно несколько крупнее девочек. За первый год жизни рост ребёнка увеличивается на 25 см. Наиболее энергично увеличение роста идёт в первую четверть года, когда ежемесячная прибавка его равняется 3 см. Во вторую четверть года рост увеличивается на 2-2,5 см в месяц, в третью - на 2 см и в четвёртую - на 1,5 см. Законы увеличения массы тела те же, что и роста: чем моложе ребёнок, тем интенсивнее идёт прибавка его массы. В течение 1-го мес жизни масса ребёнка увеличивается на 600-700 г, на 2-м мес - на 800- 1000 г. Для 1-го полугодия средняя месячная прибавка массы - 600 г, для 2-го - 500 г. К 5-6 мес Г. р. удваивает свою первоначальную массу, к году утраивает.
Органы пищеварения Г. р. приспособлены к перевариванию женского молока и только постепенно получают способ-ность усваивать другую пищу. Для усиленного обмена веществ и роста тканей организму Г. р. требуется в 2-2,5 раза больше пищи на 1 кг массы тела, чем взрослому. Нагрузка на органы пищеварения повышенная и, вследствие незрелости пищеварительного тракта, особенно при неправильном вскармливании, вызывает желудочно-кишечные расстройства и нарушения обмена веществ. Количество слюны увеличивается к 3,5-4-6 мес жизни. Ёмкость желудка у новорождённого в среднем 30-35 мл, за каждый месяц возрастает на 20-25 мл, к 3 мес достигает 100 мл, а к году -250-350 мл.
Испражнения здорового Г. р. золотисто-жёлтого цвета (на воздухе зеленеют).При искусственном вскармливании стул более светлого цвета, иногда с серовато-глинистым оттенком, может иметь гнилостный запах. В первые недели жизни опорожнение кишечника происходит 4-5 раз в сутки, позже - 2-3 раза, к концу 1-го года - 1-2 раза (при искусственном вскармливании - реже). Нечастые срыгивания небольшими порциями молока свойственны всем детям. Обильные срыгивания после каждого кормления обычно бывают при заглатывании ребёнком во время сосания большого количества воздуха. В таких случаях достаточно бывает после кормления придать ребёнку на несколько минут вертикальное положение и подождать, пока выйдет воздух (отрыжка). Рвота бывает при переедании; рвота, возникающая через час после кормления, указывает на заболевание Г. р. Зелёные испражнения с мелкими белыми комочками также могут быть при переедании, а наличие других признаков (частый стул, водянистые испражнения с примесью слизи и крови, падение веса, рвота, вздутие живота, повышение темп-ры тела) свидетельствует о болезни. Первые, молочные, зубы появляются у большинства здоровых детей на 6-8-м мес жизни. К году у ребёнка должно быть 8 зубов. Прорезывание зубов, как правило, никаких заболеваний не вызывает.
Органы дыхания Г. р. несут повышенную нагрузку, т. к. потребность в кислороде у Г. р. больше, чем у взрослого, вследствие интенсивного обмена веществ. Число дыханий в 1 мин у ребёнка в возрасте от 2 недель до 6 мес - 40-45, от 6 до 7 мес - 35-40 и от 7 до 12 мес- 30-35 (у взрослого - 16-20), поэтому и количество воздуха, пропускаемого через лёгкие (газообмен), относительно больше, чем у взрослого. На одно дыхательное движение у новорождённых в среднем приходится 2,5-3 пульсовых удара, а к концу года - 3-4 удара. Темп-pa тела у детей 1-го года жизни на 0,3-0,4 °С выше, чем у взрослых.
Для Г. р. характерны пониженная возбудимость и лёгкая утомляемость коры головного мозга. Чувство вкуса развито уже у новорождённого; на 3-м мес здоровый Г. р. довольно тонко дифференцирует основные вкусовые раздражители. Чёткая дифференцировка запахов развивается к 4-му мес жизни. Кожная чувствительность у Г. р. выражена хорошо.
Окружность головы, равная у новорождённого 34-36 см, особенно интенсивно увеличивается в течение первых месяцев жизни; к концу года она достигает в среднем 46 см. На черепе прощупываются места, где есть т. н. роднички. Большой родничок закрывается (зарастает) к концу 1-го года жизни. Окружность груди у мальчиков, как правило, больше, чем у девочек. У новорождённого окружность груди на 2-4 см меньше окружности головы, а к концу года уже превышает её, равняясь в среднем 51 см. Позвоночник Г. р. очень неустойчив и при раннем переводе ребёнка в вертикальное положение, усаживании, при ношении ребёнка на одной руке легко подвергается искривлению (см. Искривление позвоночника).
Нормально развивающийся здоровый Г. р. на 2-м мес начинает держать голову. Лёжа на животе, приподнимает грудь, поворачивает голову на звук. В ответ на разговор с ним улыбается. К 3 мес объём движений увеличивается. Г. р. улавливает направление звука; хорошо держит голову; переворачивается со спины на бок; тянет предметы в рот. В 4 мес берёт и удерживает предметы, поворачивается со спины на живот, лёжа на животе, поднимается на руках, опираясь на ладони. В 6 мес может сидеть без посторонней поддержки, переворачивается с живота на спину, пытается ползать, произносит отдельные слоги: "ба", "ма" и т. д. В 7 мес встаёт на колени, цепляясь за сетку кровати; ползает. К 9-10 мес стоит без опоры, ходит с поддержкой, к году обычно ребёнок ходит без неё. С 10 мес начинает произносить простые слова: "мама", "баба", "дай" и т. д. К году запас слов составляет 8-12. Ласковый разговор взрослого с ребёнком стимулирует развитие его речи.
Рост и развитие Г. р. идут нормально только при правильно организованных вскармливании, уходе и правильном воспитании. С 1,5 до 3 мес Г. р. следует кормить через 3,5 ч, а после 3 мес - через 4 ч. До 3 мес ребёнок съедает пищу, по количеству составляющую 1/2 массы его тела; в возрасте от 3 до 6 мес количество принимаемой пищи составляет 1/6 , а после 7 мес - 1/7 массы тела Г. р. С месячного возраста ребёнок должен получать натуральные соки (начинают с неск. капель, доводят до 1 чайной ложки 3 раза в день к 3 мес и 50 г в сутки к 5 мес). С 4 мес перед кормлением дают сырое протёртое яблоко (начиная с 1/2 чайной ложки, постепенно увеличивают до 2 чайных ложек). С 4,5 мес Г. р. может получать 1/4, а позднее 1/2 варёного протёртого яичного желтка в день. С 5 мес вводят прикорм (овощное торе, каша). В 7 мес в рацион вводят суп (оставляют 3 грудных кормления). В 8 мес дают протёртое мясо (2 грудных кормления). От груди отлучать здорового ребёнка целесообразно к 11-12 мес (но не в летнее время).
Уход за Г. р. строится на самом строгом соблюдении чистоты во всём, что соприкасается с Г. р. (руки и одежда ухаживающих, бельё, одежда, игрушки, посуда Г. р. и др.). Уборка комнаты, где живёт Г. р., должна проводиться влажным способом. У каждого ребёнка должна быть своя кровать. Оптимальная темп-pa воздуха для пребывания ребёнка 20-22°С. Лицо и руки ребёнка необходимо мыть каждое утро кипячёной водой. Глаза промывают кипячёной водой или раствором борной кислоты (1 чайная ложка борной кислоты на стакан тёплой воды) от наружного угла глаза к носу. Нос прочищают ватным жгутиком, смоченным вазелиновым маслом или кипячёной водой. Ушные раковины по мере надобности также прочищают ватным жгутиком. Руки моют отдельно. Ногти на руках и ногах стригут по мере отрастания (ножницами с тупыми концами). Г. р. следует купать ежедневно (темп-pa воды 37-36,5°С). Купать ребёнка лучше всего в 8-9 ч вечера. С целью предупреждения опрелостей складки кожи смазывают маслом (вазелиновым, растительным, обязательно прокипячённым) или припудривают детской присыпкой. После каждого испражнения ребёнка подмывают тёплой водой. Если у него спутываются на затылке волосы, их обрезают ножницами. При появлении на головке ребёнка белых сухих плёночек (или корочек) кожу головы смазывают прокипячённым растительным маслом. Во время купания эти корочки отходят сами.
В |
