БЭС:
Большой
Советский
Энциклопедический
Словарь

Термины:

ДРЕНАЖНЫЕ ТРУБЫ, часть конструкции горизонтального дренажа.
ЕДИНАЯ ДЕМОКРАТИЧЕСКАЯ ЛЕВАЯ ПАРТИЯ (Eniaia Demokratike Aristera, ЭДА).
ЖЕЛЕЗО САМОРОДНОЕ, по условиям нахождения различаются теллурическое.
ЖУРНАЛИСТСКОЕ ОБРАЗОВАНИЕ, система подготовки лит. сотрудников.
КАССОВЫЙ ПЛАН Госбанка СССР.
КЛИСТРОН [от греч. klyzo - ударять, окатывать (волной) и (элек)трон].
АЙСАН, озеро в межгорной котловине среди отрогов.
ЗАЩИТА ОРГАНИЗМА ОТ ИЗЛУЧЕНИЙ ионизирующих.
ЗЕРКАЛЬНО-ЛИНЗОВЫЙ ТЕЛЕСКОП, катадиоптрический телескоп.
ЗУБР (Bison bonasus), европейский дикий лесной бык.


Фирмы: адреса, телефоны и уставные фонды - справочник предприятий оао в экономике.

Большая Советская Энциклопедия - энциклопедический словарь:А-Б В-Г Д-Ж З-К К-Л М-Н О-П Р-С Т-Х Ц-Я

омочным министром-резидентом (послом) в Иран, Г. отнёсся к этому назначению как к политической ссылке. По пути в Иран Г. снова провёл неск. месяцев в Грузии; в Тбилиси женился на Нине Чавчавадзе, дочери своего друга, груз. поэта А. Чавчавадзе. В качестве посла Г. проводил твёрдую политику. "...Уважение к России и к ее требованиям, вот мне что нужно",- говорил он (Соч., 1945, с. 550). Опасаясь усиления русского влияния в Иране, агенты англ. дипломатии и ре-акц. тегеранские круги, недовольные миром с Россией, натравили фанатически настроенную толпу на рус. миссию. Во время разгрома миссии Г. был убит. Похоронен в Тбилиси на горе Давида.

Соч.: Полн. собр. соч., т. 1-3, П.. 1911 - 17; Соч., М., 1956; Горе от ума. Изд. подгот. Н. К. Пиксанов, М., 1969.

Лит.: Белинский В. Г., "Горе от ума", Полн. собр. соч., т. 3, М-, 1953; Гончаров И. А., "Мильон терзаний". Собр. соч., т. 8, М., 1952; А. С. Грибоедов в воспоминаниях современников, М., 1929; Пик-санов Н. К., Творческая история "Горя от ума", М.-Л., 1928; Литературное наследство, т. 47 - 48 [Грибоедов], М., 1946) Н е ч к и н а М. В., А. С. Грибоедов и декабристы, 2 изд., М., 1951; Орлов В. Н., Грибоедов, 2 изд., М., 1954; Петров С., А. С. Грибоедов, 2 изд., М., 1954; А. С. Грибоедов в русской критике, М., 1958; Попова О. И., Грибоедов - дипломат, М., 1964; История русской литературы XIX в. Библиография, указатель, М.- Л., 1962.

С. М. Петров.



ГРИБОЕДОВ Фёдор Иоакимович (г. рожд. неизв.- ум. 1673), автор одного из исторических трудов 17 в., дьяк Приказа Казанского дворца в 1632 - 64, чл. комиссии по составлению Соборного уложения 1649, разрядный дьяк в 1664- 1671. По поручению царя Алексея Михайловича составил в 1669 "Историю о царях и великих князьях земли русской" (доведена до 1667). Цель составления "Истории" - связать происхождение царствующего дома Романовых с династией Рюриковичей, а через последнюю - с рим. имп. Августом, что в науч. отношении беспочвенно.

Соч.: История о царях и великих князьях земли Русской, в сб.: Памятники древней письменности, т. 121, СПБ, 1896.

Лит.: Очерки истории исторической науки в СССР, т. 1, М., 1955.

ГРИБОЕДЫ, грибные жуки (Mycetophagidae), семейство мелких жуков. Тело (дл. неск. мм) овальное, слабо выпуклое, покрыто тонкими волосками. Окраска от светло-бурой до чёрной, на надкрыльях обычно светлые пятна или перевязи. Лапки у самки 4-члениковые, у самца передние - 3-члениковые. Личинки Г. продолговатые, спереди уплощенные, с довольно большой головой и короткими ногами. На заднем конце тела крючковидные загнутые вверх выросты. Ок. 20 родов, включающих 186 видов; в СССР 11 родов (35 видов). Жуки живут в грибах и гнилой, пропитанной плесенью древесине. Питаются гл. обр. мицелием.



ГРИБЫ (Fungi или Mycetes), обособленная группа (отдел) низших растений, лишённых хлорофилла. Для своего развития Г. нуждаются в готовых органич. веществах, т. е. являются гетеротрофными организмами. Они обычно поселяются на растениях, животных или их остатках. В зависимости от питательного субстрата (живого или мёртвого) Г. подразделяются на паразитов (см. Паразитизм) и сапрофитов, включающих съедобные и ядовитые для человека и животных Г. Насчитывается св. 100 тыс. видов Г. Наука о Г. наз. микологией.

Строение Г. У большинства Г., за исключением нек-рых форм внутриклеточных паразитов (рис., 1), вегетативное тело в виде мицелия (грибницы), т. е. состоит из тонких ветвящихся нитей, или гиф, растущих своими концами и распространяющихся на поверхности или внутри питательного субстрата. Развивающаяся грибница часто имеет вид нежного, пушистого или паутинистого налёта, тонких плёнок или ватообразных скоплений; может изменяться в зависимости от условий развития. Так, например, в трещинах древесины, поражённой Г.-трутовиками, развиваются довольно толстые и плотные мицелиальные плёнки. Из видоизменений мицелия встречаются: мицелиальные тяжи (шнуровидные образования, состоящие из параллельно расположенных и часто сросшихся в продольном направлении гиф, напр, у настоящего домового гриба), ризоморфы и склероции (рис., 2).

Размножение Г. У Г. различают вегетативное и репродуктивное (как бесполое, так и половое) размножение. Стадия полового размножения Г. наз. совершенной, или высшей, а бесполого репродуктивного размножения - несовершенной. Вегетативное размножение осуществляется обрывками или частицами мицелия, шнуров и ризоморф, а также склероциями. Эти частицы расселяются различными путями и, попав в благоприятную среду, могут дать начало развитию новой грибницы. Более специализированный способ этого типа размножения - разъединение грибницы на отд. клетки (сиоры) - оидии, геммы и хламидоспоры. Оидии - округлые или удлинённые клетки, покрытые тонкой оболочкой, неспособные долго сохраняться (встречаются 6. ч. у голосумча-тых и мн. др. Г.); геммы имеют более толстую, как правило, окрашенную оболочку и способны к длит. сохранению (встречаются у сумчатых, низших, несовершенных Г., а также у нек-рых головнёвых, в частности у возбудителей головни овса); хламидоспоры возникают путём обособления и уплотнения отд. участков гифы, к-рые при этом покрываются толстой тёмноокрашенной оболочкой (они характерны для мн. головнёвых, встречаются у сумчатых и фузариевых Г.). Разновидностью вегетативного размножения является почкование, войственное дрожжам.

Бесполое репродуктивное размножение осуществляется спорами, образующимися бесполым путём на специально обособленных спороносящих ветвях мицелия. По происхождению споры бывают эндогенные и экзогенные. Эндогенные споры развиваются обычно в больших количествах внутри шарообразно вздутого окончания гифы - спорангия (неподвижные споры) или зооспорангия (подвижные зооспоры с одним или двумя жгутиками). Спорангии и зооспорангии характерны для низших Г. Экзогенные споры (конидии) развиваются одиночно, группами и нередко в цепочках на спец. спороносящих ветвях мицелия - кони-диеносцах. Конидиальное спороношение, характерное для высших Г., встречается и у низших. У нек-рых Г. конидиеносцы собраны в пучки - коремии (рис., 3) или развиваются в особых вместилищах - ложах и пикнидах. Коремии имеются у нек-рых Г. порядка Hyphomycetales, ложа-у Г. порядка

Melanconiales, пикниды - у Г. порядка Pycnidiales. Низшие Г. (класс Phycomycetes) характеризуются гл. обр. зачаточным или неклеточным (лишённым перегородок), мицелием и размножаются бесполым путём спо-рангиоспорами или зооспорами. У наиболее высокоорганизованных представителей низших Г. (напр., порядка Реrопоsporales) спорангии функционируют как отдельные конидии. У высших if. (классы Ascomycetes, Basidiomycetes и Deuteromycetes), характеризующихся перегородчатым мицелием, при бесполом размножении развиваются истинные конидии. Половое репродуктивное размножение Г. осуществляется спорами, возникающими после слияния двух неодинаковых половых клеток. У самых низших Г. (подкласс Archimycetidae) половые клетки - планогаметы - одинаковы и сходны по внешнему виду с зооспорами бесполого размножения. В результате их слияния образуется диплоидная подвижная планозигота, к-рая внедряется в ткани растения-хозяина, теряет жгутики и одевается плотной оболочкой, превращаясь в спору-цисту. После периода покоя циста прорастает в спорангий, при этом ядро многократно делится; первое деление редукционное. В соответствии с количеством образовавшихся гаплоидных ядер формируются и зооспоры. У более высокоорганизованных низших грибов - зигомицетов (подкласс Zygomycetidae, порядок Mucorales) (рис., 4) две разные по половому знаку гифы образуют морфологически сходные отростки, к-рые, соприкасаясь, отделяют по одинаковой многоядерной клетке; последние сливаются и превращаются в диплоидную зи-госпору, т. к. происходит попарное слияние клеточных ядер. Такой половой процесс наз. зигогамией. После периода покоя зигоспора прорастает, образуя нить, заканчивающуюся зародышевым спорангием, в к-ром в результате редукционного и последующих обычных делений ядер возникает большое количество гап-лоидных спор, неодинаковых в половом отношении. У др. низших Г.- оомице-тов (подкласс Oomycetidae) имеются морфологически различные половые органы: женские - крупные шаровидные оогонии, содержащие от одной до нескольких яйцеклеток, и мужские - продолговатые выросты - антеридии, недифференцированные на гаметы; оплодотворение женской яйцеклетки происходит при помощи слияния её с частью содержимого антеридия, имеющего одно ядро (порядок Saprolegniales). Половой процесс у низших Г. может происходить и путём слияния двух подвижных гамет (порядок Blastocladiales) или подвижной гаметы - антерозоида с неподвижной яйцеклеткой (порядок Monoblepharidales) (рис., 5). Общий признак низших Г.- преобладание в цикле их развития гаплоид-ной фазы (вегетативный мицелий и органы размножения); диплоидная фаза представлена только зигоспорой или ооспорой, т. е. покоящейся стадией Г. У высших Г. половой процесс завершается образованием сумок или базидий (см. Сумчатые грибы, Базидиалъные грибы). В результате слияния двух клеток спора образуется не сразу, обычно сначала развивается новый мицелий (дикарион с попарно сближенными ядрами), принципиально отличающийся от вегетативного мицелия (рис., 6-11). У сумчатых Г. дип-лоидное ядро образуется в развивающейся сумке, у базидиальных - в базидий.

Большинство высших Г. наряду с сумчатым или базидиальным (половым) имеет различные конидиальные (бесполые) спороношения.

Географическое распространение Г. Обитают Г. повсеместно. Многие являются космополитами, однако видовой состав сообществ Г. в отд. флористич. р-нах различен. Известны многочисл. факты заноса патогенных видов Г. с одного материка на другой; так, в Европу были завезены из Америки Plasmopara viticola (вызывает мильдью винограда) и Phytophtora infestans (возбуждает фитофтороз картофеля), а из Европы в Америку - Cronartium ribi-cola (вызывает ржавчину на сосне, кедре и смородине).

Продолжительность жизни Г. Жизнь значит. числа Г. в природе недолговечна. Мицелий их развивается в течение неск. суток, затем наступает спорообразование, после чего рост мицелия прекращается и он отмирает. Существуют Г., обладающие многолетним мицелием. Это патогенные и паразитич. Г. из групп трутовиков и ржавчинных, а также сапрофиты, в частности многие шляпочные Г. Помимо многолетних мице-лиев, Г. сохраняются при помощи склеро-циев и различных покоящихся спор. Мн. споры Г. в сухом состоянии сохраняют свою жизнеспособность десятки лет.

Главнейшие физиологические особенности Г. Для своего развития Г. нуждаются в свободном кислороде, все они относятся к числу аэробных организмов, но нек-рые, в частности дрожжи, могут довольствоваться малым количеством кислорода (см. Аэробы). Мн. Г. вызывают различные виды брожения', спиртовое, лимоннокислое и др. Оптимальный рост у большинства Г. наблюдается при t 20-25°С, у нек-рых он может осуществляться при t в пределах от 2 до 40°С. Большинство Г. предпочитает кислые субстраты, нек-рые хорошо развиваются на нейтральных и слабощелочных. Свет не является необходимым фактором развития мицелия Г., но прямые солнечные лучи, как правило, оказывают неблагоприятное воздействие на их рост и спороношение.

Роль Г. в природе и значение для человека. Г., обитающие в почве, разрушают и минерали-зуют растит. остатки, в частности труд-норазрушимую целлюлозу и лигнин. В разрушении крупных одревесневших частей ведущее значение имеют трутовики. Мн. Г.- возбудители различных грибных болезней растении. Известны микотоксикозы человека и животных, вызываемые спорыньёй хлебных и кормовых злаков (Claviceps purpurea), а также "пьяным хлебом", приготовленным из зёрен, поражённых Г. из рода Fusarium. Ряд заболеваний человека - парша, стригущий лишай (трихофития), кандидамикоз, гистоплазмоз, микроспо-риоз и мн. др.- обусловлен Г. (см. Дер-матомикозы. Грибы паразитические). Значит. число Г.- полезно. Г. из родов Penicillium и Aspergillus используются для получения витаминов, антибиотиков, лимонной к-ты и стероидных препаратов. Дрожжи применяются в винокурении, хлебопечении и пивоварении. Из Г. получают различные ферменты, используемые в кожев., текст. и др. отраслях пром-сти. Во мн. странах мира Г. употребляют в пищу; съедобных Г. насчитывается более 100 видов. Многие из них довольно ценные, содержат белковые вещества, витамины и ферменты. Г.- скоропортящийся продукт, поэтому их консервируют: сушат, солят, маринуют. Краткие сведения о съедобных Г. см. в статьях Белый гриб, Валуй, Груздь, Дубовик, Лисичка настоящая, Подберёзовик, Подосиновик, Рыжик и др. К несъедобным относят виды Г., к-рые не используются человеком в пищу, в первую очередь ядовитые, вызывающие острые, иногда смертельные отравления. На терр. СССР наиболее ядовитый Г. - бледная поганка.

Происхождение Г. Широко распространено предположение о происхождении Г. из водорослей, с к-рыми они наиболее сходны. Однако ряд ботаников считает, что водоросли и Г. имели лишь общих предков из группы жгутиковых. Нет единства мнений и по вопросу о том, монофилитичны Г., т. е. имеют одного общего предка, или полифили-тичны, т. е. произошли от разных групп.

Классификация грибов.

I класс. Низшие грибы, или фико-мицеты (Phycomycetes). Мицелий неклеточный или с небольшим кол-вом перегородок, у наиболее примитивных в виде голого комочка протоплазмы - амёбоида или в виде одной клетки с ризоидами.

II класс. Сумчатые грибы, или аско-мицеты (Ascomycetes). Мицелий многоклеточный, гаплоидный, на нём развиваются конидиальные спороношения. Характерно образование сумок с аскоспора-ми - основных органов размножения.

III класс. Базидиомицеты (Basidiomy-cetes). Мицелий многоклеточный, как правило, дикариотический; конидиальные (гаплоидные) стадии редки. Характерно образование базидий, несущих на стериг-мах базидиоспоры. Включает подавляющее большинство употребляемых человеком в пищу, а также ядовитых Г. и мн. паразитов злаков и др. культурных и диких растений.

IV класс. Несовершенные грибы (Deu-teromycetes, или Fungi imperfecti). Мицелий многоклеточный, размножение только бесполое - конидиями. Полового размножения не имеют (не образуют ни сумок, ни базидий). Один из порядков этих Г. (Mycelia sterilia) характеризуется полным отсутствием каких-либо спор, в т. ч. и конидий.

До недавнего времени один из подклассов I класса - архимицеты (Archimy-cetidae), считали самостоятельным классом (Archimycetes).

Илл. см. на вклейке к стр. 328.

Лит.: Ячевский А. А., Основы микологии, М.- Л., 1933; Курсанов Л. И., Микология, 2 изд., М., 1940; Курсанов Л. И. и Комарницкий Н. А., Курс низших растений, 3 изд., М., 1945; Веssеу Е. A., Morphology and taxonomy of fungi, Phil.- Toronto, 1950; Cejp K., Houby, dil 1-2, Praha, 1957-58.

М. А. Литвинов.



ГРИБЫ ПАРАЗИТИЧЕСКИЕ, грибы патогенные, грибы, использующие в качестве источника питания живые ткани различных организмов. Г. п.- возбудители заболеваний растений, животных и человека. Многие Г. п. относят к классу несовершенных грибов, т. к. они размножаются только бесполым путём. Тело Г.п. состоит из ветвящихся многоклеточных нитей (гиф) грибницы (мицелия). Г. п. образуют споры различной величины и формы. Обязательные